Recetas Dulces! - Tercera Semana

5. ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES

        1 taza de arroz
        1 Litro de leche
        3 ramitas de canela
        1 taza de azúcar
        1 clla. De vainilla
        1 taza de crema de leche
        Canela en polvo

PREPARACIÓN

En una fuente vaciar: leche, arroz, canela, vainilla y crema de leche, dejar hervir durante 20 minutos aproximadamente sin dejar de batir.

Cuando el arroz esté cocido añadir el azúcar y dejar hervir unos minutos más sin dejar de batir.

Vaciar en una fuente  y dejar enfriar, espolvorear con canela en polvo y refrigerar mínimo dos horas antes de servir.

6. LECHE CREMA

 

INGREDIENTES

                 2 Tazas de leche

                 4 Huevos

                 ½ Taza de azúcar

                 ½ Clla. de canela

                 1  Clla. de vainilla

 

PREPARACIÓN

En una fuente batir  los huevos  y  añadir la leche,  el azúcar,  la canela y la vainilla sin dejar de batir.

Hornear a fuego  lento durante  25 minutos.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar mínimo 2 horas antes de servir.